Ejemplos de cestas para bodas

Futuras novias os dejo unas ideas para decorar vuestras cestas para los regalos de los invitados.

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Mascarilla casera para reparar el cabello

Si tienes el cabello estropeado prueba con esta receta casera que con tan solo 30 minutos verás la diferencia puedes hacerlo una vez en semana.

Ingredientes

5 láminas de gelatina

1 huevo

1 taza de leche

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de manzana

2 cucharadas de tu acondicionador habitual (si no lo tienes seco usa solo media)

1. Calentamos la leche

2. Mezclamos con las láminas de gelatina y removemos con la leche a temperatura media para que se deshagan mejor.

3. Mezclamos con el resto de ingredientes.

4. Vertemos la mezcla en un bowl para que enfríe y espese en el frigorífico unos 20 minutos

5. Cuando ya tiene la consistencia similar a un yogur ya puedes aplicarlo sobre el pelo húmedo. Envuelve bien el pelo con film transparente para que no gotee ya que debes tenerlo unos 30 minutos puesto.

6. Lavar bien el pelo pasados los 30 minutos y comprueba los resultados.

Estrellas con mousse de chocolate blanco

Ingredientes

  • 2 Masas Brisa
  • 1 huevo pequeño
  • cacao en polvo
  • Mousse: 1 tableta (180 g) Chocolate Blanco
  • 200 ml de nata para montar

Elaboración

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Fundir el chocolate al baño María o al microondas según instrucciones en el interior del embalaje. Dejar enfriar ligeramente.
  • Montar la nata. Mezclar la mitad de la nata con el chocolate, con delicadeza, hasta que quede una mezcla homogénea. Agregar el resto de la nata montada y colocarlo en una manga pastelera y dejarla en el refrigerador.
  • Desenrollar la masa brisa y con ayuda de un cortapastas en forma de estrella, formar unas 8. Hornearlas sobre el papel, pintadas con huevo batido, unos 6-8 minutos hasta que estén doradas.
  • Dejarlas enfriar y rellenarlas con la mousse de chocolate blanco y espolvorearlas con cacao en el momento de servirlas.

 

Milhojas de turrón

Ingredientes

  • 1 Masa de hojaldre rectangular
  • 100 g de Leche condensada
  • 200 g de mascarpone
  • 200 g de turrón blando
  • 200 ml de nata para montar
  • 1 huevo para pintar
  • 30 g de almendras crudas laminadas
  • azúcar glas

Elaboración

  • Para la crema: En un bol rallar el turrón y añadir la leche condensada y el mascarpone. Mezclar bien todos los ingredientes. Montar la nata e incorporarla con movimientos suaves y envolventes.
  • Dejar toda la noche en la nevera tapada con papel film.
  • Precalentar el horno a 180º. Sacar el hojaldre del refrigerador 15 minutos antes de hornearlo. Desenrollar la lámina de hojaldre y cortarla en 3 rectángulos (10 cm cada uno), colocarla en una bandeja de horno, pintar la superficie con huevo batido y pincharla varias veces con ayuda de un tenedor. Un rectángulo espolvorearlo con la almendra laminada. Cocerlos hasta que el hojaldre haya subido y esté dorado; dejarlo enfriar.
  • Cubrir una capa de hojaldre con la mitad de la crema, colocar encima otra capa de hojaldre, el resto de la crema y la última capa, espolvorearlo con abundante azúcar glas.

 

Tartaletas de gulas y gambas con huevo de codorniz

Ingredientes

  • 1 paquete de obleas pequeñas (160 g)
  • 400 g de gulas
  • 250 g de gambas peladas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 guindillas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen +(un poco para pincelar)
  • 16 Huevos de cordorniz
  • sal
  • pimienta blanca

Elaboración

Precalentar el horno a 200ºC.

Cubrir con una oblea, una flanera al revés y hacer unos pliegues pellizcando la masa con los dedos. Pinchar con un tenedor la parte de arriba. Preparar el resto de igual forma y colocarlas sobre una bandeja de horno. Hornearlas durante unos 10 minutos hasta que estén cocidas y ligeramente doradas.

Saltear las gambas con las gulas, los ajos a láminas y las guindillas con el aceite. Salpimentar.

Pincelar una sartén con un poquito de aceite y hacer los huevos de codorniz.

Rellenar las tartaletas con la mezcla de gulas y gambas y encima el huevo de codorniz.

 

Terminaciones más premiadas lotería de Navidad

Se acerca la lotería de Navidad todos queremos que nos toque y fantaseamos con qué haríamos si nos tocará.
¿Cuales son las terminaciones más premiadas?
Desde que en 1812 se celebró el primer sorteo, el 5 ha sido la terminación más repetida, después de que los bombos hayan arrojado números acabados en él en 32 ocasiones. Tras el 5, las terminaciones más pertinaces han sido el 4 (27 veces) y el 6 (26 veces), mientras que el 8 se ha repetido 22 veces y el 3 y 0 lo han hecho en veinte ocasiones cada uno.

Tarta de queso (cheesecake) especial para diabéticos

Ingredientes para 6-8 personas

  • 400 gr. de queso de untar
  • 200 gr. de galletas (especiales diabéticos)
  • 150 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 300 ml. de nata líquida
  • 1 cucharadita de sirope de ágave
  • 6 hojas de gelatina
  • agua
  • mermelada de frambuesa (especial diabéticos)
  • 4-6 fresas

Tritura las galletas y colócalas en un bol. Añade la mantequilla y mezcla bien. Cubre el fondo del molde e introdúcelo en el frigorífico para que la masa endurezca un poco.

Pon la gelatina a remojo en un bol con agua fría hasta que se ablande.

Calienta la mitad de la nata, introduce las hojas de gelatina escurridas y espera a que se disuelvan. Agrega el resto de la nata, el queso, la cucharadita de sirope de ágave y mezcla bien con una varilla de mano.

Vierte la mezcla sobre la base de galletas e introduce la tarta en el frigorífico hasta que endurezca (40 minutos aproximadamente).

Calienta la mermelada para que se ablande un poco, cuélala y cubre la superficie de la tarta. Desmolda y decórala con unas fresas.

Buen provecho!