Dados de pollo al curry con arroz

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Holaa! Hoy he cocinado unos deliciosos dados de pollo al curry con arroz, rápido, sencillo y económico.

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Solo necesitamos aceite, pechugas de pollo enteras, curry, leche de coco, sal y arroz.

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En una cacerola ponemos un poco de aceite y echamos el pollo en dados.

Cuando el pollo este un poco marcado, echamos la leche de coco, el curry y un poco de sal. Removemos muy bien.

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Dejamos a fuego medio que se termine de hacer el pollo y vaya absorbiendo todo el sabor. Unos minutos y listo para disfrutar.

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