Sticks de queso

Ingredientes:

  • 1 Masa de hojaldre redonda
  • 100 g de queso gorgonzola
  • 100 g de queso blanco cremoso para untar
  • 1 huevo pequeño
  • 20 g de semillas de sésamo
Elaboración
  • Extender la lámina de hojaldre sobre el papel que la envuelve. Untar la mitad de la masa con el queso gorgonzola mezclado con el queso philadelphia, doblarla sobre sí misma y aplanarla ligeramente con la mano.
  • Con un cuchillo afilado, cortar la masa en tiras de unos 2 cm y enrollarlos sobre sí mismo, alargándolos ligeramente con cuidado. Colocarlos sobre la bandeja de horno anterior.
  • Pintar los hojaldres con un poco de huevo batido con ayuda de un pincel y espolvorear las semillas de sésamo por encima del hojaldre.
  • Hornearlos unos 10-13 minutos hasta que estén bien dorados.
In
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